直日:悪い状態、尋常でない状態などをもとの良い状態にもどす意。
by kitwonawo
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「二日酔い」と書いて
皆さん知っていますか?

「二日酔い」と書いて、
「マイニチ」と読むことを。


■最近の呑み会事情
・あの研究室で朝までモノポリー
・我が家で餃子パーチー
・追いコンにて「記憶」と「カバン」を紛失
・「シンポジウム打ち上げ」と「かわいい後輩の卒計終わった記念」と
 「カバンが見つかった記念」呑み会
・元相方からうちのクラスに送られてきたベーコンでパーティ
 で朝までモノポリー
・半年も前のコンペの打ち上げお食事会



ま、そんなわけで、
アル中に片足突っ込んでます。

さ、今日もウコンの力を買おうかな・・・。
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by kitwonawo | 2007-02-27 00:31 | 日々
きむらやのアンパン
パンの日ですね。
先週末の話なんですが。

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■ダッチタイガーブレッド
①ニーディングと一次発酵の後、
 生地を分割して成型。
②ベンチタイムの後、丸い形(ブール)か、
 なまこ型にする。
③上新粉(お米の粉)と砂糖が入った
 生地を上にのせて仕上げ発酵。
④180℃くらいで焼いて完成。


f0005778_13492979.jpg
■マーブルシートチーズパン
①菓子パン生地をニーディングと
 一次発酵の後、成型。
②ベンチタイムの後、生地を麺棒で伸ばし、
 シート状のチーズと乾燥させたネギを
 のせ、粒コショウをふる。
③封筒状に包み、再び伸ばし、
 2cm幅の帯状に切る。
④帯状の生地をねじって、うずまいて、
 タルト型に入れ、仕上げ発酵。
⑤ドリュールを塗り、ベーコンとピザ用チーズ
 をのせ、粒コショウをふる。
⑥170℃で15分焼いて完成。






日本のパンの普及したきっかけは、
あのきむらやのパンなのだそうだ。
だから、日本には菓子パンが多いのね。


私はレーズンパンが好きです。

でも、炭水化物やったら、博多ラーメンが好きかな。


なんて言っている間に、
今回、もしくは次回が最後のパンです。
しょぼん。

上達はしていないが、
おいしいコーヒーとパンの味を知ってしまった。


次行けるといいけどな。
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by kitwonawo | 2007-02-23 13:49 | 料理
ドラえもんとゴレンジャー
どちらもヒーローですね。
どちらになれるか分かりませんがね。
どちらにもなれないかもしれませんね。


っていう、シューカツ状況。
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by kitwonawo | 2007-02-21 01:44 | 日々
メイド植樹
私の今回のご主人様は、
私よりもスーパーのお買い得情報に詳しく、
お昼寝が大好きな方でございます。

この10日間ばかし、ご主人様のもと、
ドーム40個分の敷地に植樹したり、
池を造成したり、
たりたり。

ご褒美は、「トップテン入り」ですね。
私たちメイドは、自分のことのように喜んだものです。

ま、ともかく
出来て、終わって よかごつです。


んで、次のご主人様も控えているようです。
この方は私同様、死語が好きな乙女です☆
期間はあと1ヶ月だそうな。
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by kitwonawo | 2007-02-17 05:40 | 日々
斑白銀
週末は今期2回目スノボ。
ぼりぼり。

                  女鹿平→瑞穂→芸北 広島→島根→広島
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ってことで、
おみやげは、もみじまんじゅうとゲゲゲの鬼太郎ジュース。
と、
腹筋の筋肉痛。

いかに近頃動いてないかがよくわかる。
スノボで、クビレたら毎日行くのにな。
なんて。

今年の白銀の世界はドロドロの斑色でした。
ま、この歳で3日も滑ると、あの制限された狭さでも、
なんだかんだの満足です。

うそです。
クビレを求めてもう一回。

うそです。
次は上達目指して練習します。

うそです。
次もただ遊んじゃいそうです。
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by kitwonawo | 2007-02-13 16:20 | 日々
ド夜型
御陰様で昼夜逆転です。

明日は昼に早起きして、
スギ・ヒノキ針葉樹人工林の植樹です。

Yahooドーム40個分の広さをです。



あと、シューカツ?!?!?!?!
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by kitwonawo | 2007-02-07 04:49 | 日々
泣き虫
幼少時代より、恥ずかしがり屋の甘えん坊という、
末っ子風を吹かせていた私は、
ハタチを越えても抜け切れておりません。
そんなこんなの、学生生活最後の発表会。
案の定、
めちゃくちゃ緊張して、アガリまくって、
泣きそうでした。
いや、泣いたかな・・・。
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                   目標達成(予定)!


さ、また、浴びてこよ☆
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by kitwonawo | 2007-02-02 18:47 | シューロン